以前にご紹介した石川県小松市の栗蒸し羊羹ですが↓
とうとう買えました!
神戸阪急のデパ地下に水曜に入荷されるんですが、以前15時に買いに行ったら売り切れてて、12時前に行って来ました。
どっしりと栗がいっぱい詰まってます!
昔ながらの竹の皮を使って製法される羊羹で、今まで自分が食べて来た羊羹と全く違って驚きました。
まず、甘くない。
いや、甘すぎない。
羊羹て、甘すぎて苦手な人も多いと思うのですが、月よみの羊羹は全然甘すぎません。
小豆の部分より栗の部分が大きいのも甘すぎない理由だと思います↓
今までの羊羹がどれだけゼラチンで固められてたか良く分かったw
とにかく食べやすい!
そして、栗がどっさりで食べ応えがある。
値段も750円と手ごろ。
美味しくて必ずリピートしたくなる一品です。