お米大好きなので米の消費が早く、安くて美味しいお米はないかしら?と見つけた業務スーパーのカリフォルニア米です。↓
輸入されたお米なんて大丈夫なの?と調べてみました。
こちらのサイトを参考にしました↓
パッケージは違いますが中身は一緒です。
記事にある通り、①日本米に比べてが大きい、②粘りが少ない、③少し固めです。
結論から言うと、私はこの米好きです。
(雑穀を混ぜて炊きました)
私は個人的に、ねっとりしてるのが好きじゃないので、固めでパラッとしてるのが(パラパラしてるわけではない)ちょうど良かったです。
あと、炊飯器でかまどモードで炊くと、普通ふっくら美味しく炊き上がります。
(炊き方にも味の違いが出てくるのではないかと思います)
味も甘味があって、パサパサして食べにくいこともないです。
パクパク食べられるので、2杯余裕で食べてしまいましたw
余ったお米は、容器に入れて冷蔵庫に入れて次の日温めなおして食べましたが、美味しかったです。
++++
「米は、絶対日本米に限る!」という人もいるかもしれませんが、米の消費が多くて家計を圧迫してる人や、学生や節約してる人で「美味しいならどこの米でもOK!」な人には、とてもお勧めのお米です。
あと、米の大きさや固めなことから、チャーハンやリゾットにはすごい向いてるお米だと思います。
特にチャーハン!
パラパラに仕上がるはず。
++++
業務スーパーでは、5kg1,200円で売っています。
調べると、楽天やAmazonでも売ってるようで検索してみると・・・
あった!やっぱり5kgなんですね。
送料無料あった↑
++++
そうそう、品種名がカルローズで(カルロスゴーンのようなw)、アメリカ産のお米はすべてカルロスゴーン←のようですね。
興味のある方は、一度お試しあれ~
(ねっとり系が良い人は、お水少し多めで炊くと良いと思います^^)